天一美家丨过了腊八就是年,腊八粥正甜!

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大寒积雪满天山

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腊八粥正甜

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今天是农历十二月初八

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俗称“腊八”

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是腊月的第一个节日

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腊八是春节的序幕

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过了腊八

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年味儿一天比一天浓了

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家家户户都要忙着做一件事——

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准备过年

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腊八:祭祀神明先祖

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腊八节来源于古代的“腊日”

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“腊日”在早期并没有固定的日期

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一般在岁末的最后几天

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最早周代有“八腊”

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周代称“蜡”

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腊月初八祭八方八神

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祈求来年风调雨顺

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东汉蔡邕在《独断》中说

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“腊者,岁终大祭,纵吏民宴饮”

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北齐诗人魏收

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在寒冬与众人共祭诸神时

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有感而发

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写下《腊节》一诗

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凝寒迫清祀,有酒宴嘉平

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宿心何所道,藉此慰中情

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短短20个字

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便写出了寒凝大地、数九隆冬时节

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人们在桌上摆上肉酒以祭祀百神

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感谢百神的福佑

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在新故交接的腊月

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人们认真而虔诚地祭祀祖先和神灵

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一餐一饭、一招一式

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无不寄托着百姓

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平凡而又庄严的生活期待

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腊八到,粥飘香

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腊八节至今已有1000多年的历史

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腊八到,粥飘香。

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这一天,

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我国民间有煮腊八粥吃的风俗传统。

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腊八粥能够在民间广为流传

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除了来源于佛教的一些说法外

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还有中国民俗的根源

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在腊八粥流行之前

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民间有冬至吃赤豆粥祛邪避疫的习惯

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还认为冬天喝粥可以保平安

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从宫廷大内到寻常百姓家

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腊八粥总让人念念不忘

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沈从文在《腊八粥》中写到:

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把小米,饭豆,枣,栗,白糖

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花生仁儿合并拢

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来糊糊涂涂煮成一锅

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让它在锅中叹气似的沸腾着

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单看它那叹气样儿

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闻闻那种香味

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就够咽三口以上的唾沫了

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何况是

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大碗大碗地装着

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大匙大匙朝口里塞灌呢

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人们对腊八粥的偏爱

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或许是因为它预兆着年的开始

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所以

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人们年年过腊八

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年年有粥喝

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“过了腊八,就是年”

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此时节虽然正值“三九寒天”

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但伴着腊八粥的香味

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年味也一日日地浓烈起来

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人们开始忙着

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买年画、对联、彩灯、鞭炮、香烛等

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陆续为春节做准备

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民谚有

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“小孩小孩你别哭

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过了腊八就杀猪”

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“腊八、腊八

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小孩要炮

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姑娘要花”

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等说法

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等到腊月二十三

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小年一过

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春节的各项庆祝活动

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就会渐入佳境

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人们完全沉浸

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在了迎接新年的喜庆氛围当中

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家家户户洒扫庭院、杀猪宰羊

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在外漂泊的游子归乡

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与倚闾而望的亲人团聚

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共话家常

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窗外是寒风大雪

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家里却是暖意浓浓

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无论多晚

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都有一碗暖暖的腊八粥在等你

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记得早点回家

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天一美家温馨提醒:要记得喝粥哦!

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